イトオカシ。

家しごと

豚の美味しいやつ!

豚の美味しいやつとの出会い 豚の美味しいやつです! 豚モモ肉をカットして、茹でて、タレに漬け込んだやつです! この料理は旦那さんのお母さんに教えてもらって、ちょっとアレンジしたものです。 料理名忘れちゃったので、うちでは『豚の美味しいやつ』...
手しごと

イトオカシ。初出店!!!

ご無沙汰してます。 4月から仕事復帰して週5勤務となりました。 時短で9:00〜16:00です。 保育園にも無事入園でき、慣らし保育もなんとか終わり、生活がガラリと変わりました。 なので、以前のようなお菓子活動はできておらず、ウズウズした状...
子育て

桜満開!勝盛公園!

暖かくなり、桜満開になってきましたね。 ちょうど地元に帰ることになり、天気も良いので公園に行くことにしました。 ちなみに地元は福岡県の筑豊地方です。 いつも行く公園は、徒歩15分くらいのとこで、遊具が少しあります。 今日は気分を変えて、勝盛...
手しごと

名前決まりました!イトオカシ。です!

2年前よりお菓子作りをしてて、お店に扱って貰えるようになり、屋号決まってなかったんですが、ついに決定しました! 『イトオカシ。』です!! 名前の由来 名前は旦那さんが付けてくれました。 うちの子供達にはみんな糸辺の漢字にしてます。 『糸を紡...
家しごと

お金の勉強!人生変わります!

去年の夏、弟から 『姉ちゃん、これ読んでお金の勉強しー!』 と言われ、1冊の本を渡されました。 衝撃な一言ですよねー。 育児休暇中で収入が少なかったのでドキッとしました。 その本がこれです! 『本当の自由を手に入れる お金の大学』でした。 ...
子育て

子供ミシン!すみっこぐらしのミシンを使ってみた!

子供たちの学年が上がるので、ランチョンマットや本袋を作るのにミシンを使う機会が増えました。 ミシンでガタガタやってると、、、 『私もしたーい!!』 と寄ってきて子供3人が順番に私の膝の上に座って、一緒にミシンでガタガタやってました。 そんな...
家しごと

ちょっと贅沢ご飯!鯛の塩釜焼き!レシピあり!

糸島といえば天然鯛が有名です。 大漁の日は伊都菜彩(イトサイサイ:道の駅のようなお店です)の魚売り場に『大漁』って書いてます。 そんな時はだいぶ安く手に入ります! どんな鯛料理にしようと思っても、鯛の煮付けか塩焼きになってました。 マンネリ...
家しごと

チキン南蛮、うちのタルタルソース!

うちのタルタルソースはらっきょをみじん切りにして入れます。 チキン南蛮は鶏肉を揚げ、煮詰めたタレに少し浸して完成です! みなさんはいつぐらいにチキン南蛮初体験しましたか?? 私は大人になってからでした。 『うちのおかず事情』でも書いたのです...
家づくり

家を建てるまでの打ち合わせ

家を建てたのが6年前。 人生で1度であろう大きな買い物。 失敗したくないっていう思いがあり、いろいろ調べました。 特に家具とか小物とか夫婦共に好きだったので、一から考えて家を建てるのはワクワクでした。 今回は家についてお伝えします。 工務店...
家しごと

美味いぞ塩そば。

ラーメンの話をすると食べたくなるんですよねー! 出産前は食べに行ってたんですが、子供ができてからはラーメン屋に行くのが難しくなりました。 椅子席だったり、騒いだり、食べこぼしだったり、色々なことを考えると自宅で食べようかってなってます。 う...